Бизнес идея: детское кафе с игровой комнатой

Вы решили открыть детское кафе с игровой комнатой? Поздравляем, вы задумали очень выгодный бизнес. Только тщательно всё обдумайте и решите, справитесь ли вы и достаточно ли у вас креативности, чтобы разработать кафе, не похожее на другие.

Первый шаг

Первый шаг — это нужно пройтись по другим подобным заведениям в вашем городе, чтобы «подсмотреть» у них идеи. Ни о каком нечестном бизнесе речи не идет. Вы же «подглядываете» не для того, чтобы сделать свое кафе такое же, как у них. Вовсе нет! Для того, чтобы открыть кафе, не похожее на их.

Далее решите, какую именно игровая комната будет в вашем кафе. Например, комната с различными спортивными атрибутами. Для примера: тут могут располагаться:

  1. батут
  2. американские горки
  3. хоккей
  4. баскетбол

Или же всё это сразу.

Но вернемся к питанию детей.

О разных посетителях в вашем кафе

Важно помнить, что чтобы кафе приносило ощутимую выгоду, важно удовлетворять нужды всех посетителей. Даже тех, кто не готов потратить много денег. Да, они, скорее всего, купят для своего ребенка недорогие напитки, еде, десерты, но если таких клиентов будет много, они принесут вашему заведению весьма неплохой доход. Если вы, конечно, правильно распланируете все вопросы, и ваше кафе буде по-своему уникальным.

Идея, которую можно взять на вооружение

Почему бы не сделать стиль заведения под героев мультиков? И сам персонал должен быть одет соответствующим образом, и напоминать детям их любимых героев. Если среди персонала кафе есть хороший аниматор, это вообще сделает для ребят посещение кафе незабываемым.

Не хватает денег на то, чтобы привлечь профессиональных актеров? Многие студенты, в особенности театральных ВУЗов будут рады подрабатывать в вашем кафе.

Можно проводить тематические вечера, например, «Первый раз в первый класс», и вечера для малышей с ограниченными возможностями. Помимо того, что это в принципе идея хорошая, но и пиар неплохой. Неплохо буде провести для этих детей акцию, существенно снизив цены.

Варианты помещения для кафе

Оно может быть

  1. летним (то есть, находиться под открытым небом),
  2. находится в павильонах,
  3. Быть капитальным. То есть располагаться в помещении, либо оборудованных для этой цели квартирах.

У каждого варианта есть свои плюсы и минусы. Но само собой, при расположении кафе в помещении, оно должно отапливаться, в нем должна быть канализация и вода. Горячая и холодная.

Персонал

Для работы в любом кафе, а в особенности детском, персонал должен быть высококвалифицированным и каждый из них должен иметь санитарную книжку. Это на самом деле очень важно. Чем выше квалификация людей, работающих в кафе, тем престижнее будет заведение.

Приблизительно нужно нанять на работу следующих специалистов:

  • Бухгалтер
  • Официанты
  • Повара
  • Аниматоры
  • Подсобные рабочие

Сколько денег нужно вложить и сколько кафе принесет?

Примерно нужно вложить столько денег:

Оборудование в соответствии с требованиями СЭС Ок. 400 тыс рублей
Оборудование игровой комнаты Ок. 50 тысяч
Оборудование на кухне, то есть инвентарь для нее Ок. 400 тысяч
Интерьер зала Ок. 500 тысяч
пиар Ок. 50 тысяч в месяц

В общем и целом, открыть кафе будет стоить от 1,5 до 2 млн рублей.

Все затраты, если всё сделано правильно, окупятся примерно через год. Доходность детского кафе — около 2 миллионов в год.

Мы не включили в наши расчеты зарплату персонала, т.к. они существенно различаются от региона к региону.

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.