Бизнес идея: выращивание грибов

Что из себя представляет этот бизнес

Эта бизнес идея характеризуется выращиванием грибов и их последующей продажей. Тема является актуальной, так как грибы активно приобретаются магазинами, частными лицами для приготовления блюд. Специалисты уверенно говорят о том, что грибы являются прибыльными, выгодными для предпринимателя. Обладает данная бизнес идея некоторыми преимуществами:

  • Отсутствие значительных капиталовложений.
  • Быстрая окупаемость.
  • Грибы растут быстро и в большом количестве.
  • Высокий спрос на продукцию.

Что нужно для открытия и как правильно это реализовать

Первым делом необходимо определиться с видом грибов для выращивания. Большую популярность приобрели следующие виды:

  • Шампиньоны.
  • Грибы вешенка.
  • Шиитаке.

Вышеназванные грибы получили большую популярность. Они закупаются магазинами, ресторанами в огромном количестве. Быстрее всех размножаются Шампиньоны. С одного квадратного метра можно собрать до 100 кг грибов в год, но место должно быть оборудовано соответствующим образом.

Как только предприниматель определился с видом грибов, необходимо найти подходящее помещение. Оно может быть совсем небольшим. Специалисты говорят о том, что грибы прекрасно растут в подвалах, теплицах. Рекомендуется на собственном земельном участке построить небольшую теплицу, где и начать выращивание грибов. Тогда за аренду земли платить не придется.

В помещении необходимо следить за тремя показателями: температура, влажность, воздух. Грибы растут при температуре от 8 до 10 градусов тепла. Кислорода должно быть много, так как во время роста грибы его активно потребляют. Влажность не должна быть ниже 90%. За этими показателями отлично следит специальное оборудование. Его устанавливают в месте выращивания продукции. На этом экономить нельзя. Создав комфортабельную атмосферу для грибов, можно смело ожидать урожай.

Субстрат для грибов можно готовить самостоятельно, либо приобретать в соответствующих магазинах. Все зависит от выбранного вида грибов. Стоимость субстрата невысокая. Для выращивания большого количества продукции понадобится закупить много компоста. Первое время нужно довериться специалистам и приобрести его в готовом виде, а в будущем опытный предприниматель сможет создавать субстрат для выращивания грибов самостоятельно.

Чтобы развивать бизнес, понадобятся сертификаты, лицензия. Нельзя забывать и о регистрации деятельности. На оформление и сбор документов может уйти больше месяца, но без этого развивать бизнес будет невозможно.

Ухаживать за грибами предприниматель сможет и самостоятельно, если будет для этого подходящее оборудование. Однако первое время осуществлять работу самому тяжело. Необходимо изучить соответствующую литературу. Помочь могут опытные сотрудники. Для начала следует нанять двух человек, настоящих профессионалов, которые разбираются в грибах, знают, как их выращивать. Сотрудники будут следить за ростом грибов, за порядком в теплице.

Нельзя забывать о рекламе. Если не позаботится об этом вопросе, о грибах может никто не узнать. Тогда доходы предпринимателя будут очень маленькими. Чем больше человек будет рекламировать свой бизнес, тем больше покупателей может появиться. Речь идет о рекламе в печатных изданиях, на телевидении, в интернете. Нужно создать сайт, группы в социальных сетях. Это поможет в продаже грибов.

Сколько денег потребуется и сколько принесет

Подсчитать сумму вложений нетрудно:

  • Покупка теплицы. Стоимость зависит от ее размеров. Небольшая теплица стоит около 30 тысяч рублей.
  • Приобретение необходимого оборудования может потребовать 20 тысяч рублей.
  • Субстрат. Стоимость смеси для посадки грибов стоит недорого. Большое количество необходимых веществ можно приобрести за 5 тысяч рублей.
  • Документация. Для оформления сертификатов, лицензии, регистрации бизнеса понадобится около 5 тысяч рублей.
  • Заработная плата сотрудников. Работникам необходимо платить не менее 12 тысяч рублей. Если сотрудников двое, понадобится сумма 24 тысячи рублей.
  • Реклама продукции. Чтобы появились покупатели, необходимо заявлять о бизнесе. На рекламу нужно выделить не менее 10 тысяч рублей.

Несложно подсчитать прибыль в первые месяцы:

  • В среднем один килограмм грибов высшего сорта стоит 2 тысячи рублей. Свежие грибы стоят почти в десять раз дороже замороженных. Если после первого сбора урожая предприниматель продаст 50 кг продукции магазину, около 5 кг частным лицам, то доход составит 110 тысяч рублей. На первое время это весьма неплохой доход. В будущем можно приобрести теплицу побольше, закупать огромное количество субстрата и смело реализовывать на рынке. Грибы растут быстро, а это значит, что новый урожай не придется долго ждать. Если усиленно заниматься рекламой. Доходы могут вырасти в десятки раз.

Таким образом, выращивание грибов является прибыльным бизнесом, который может приносить огромный доход. При этом нельзя забывать о грамотном подходе к делу, изучить необходимую литературу. Грибы требуют особого ухода. Применив определенные усилия, можно ожидать большой урожай. Эта бизнес идея, несомненно, является актуальной и очень перспективной.

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.