Открытие кулинарной школы

Открытие кулинарной школыК сожалению, в наше время не каждая женщина может похвастаться умением вкусно готовить, а популярная поговорка «путь к сердцу мужчины лежит через его желудок» все еще не менее актуальна, чем несколько лет назад. Мода на приготовление вкусной пищи еще больше подогревается статьями в глянцевых журналах и передачами по телевидению, при этом важно не только вкусно готовить, а делать это, как в элитных ресторанах. Но учиться вкусно, готовить действительно очень сложно, учась только по книгам или телепередачам, здесь нужен опытный человек и хороший наставник. Открытие своей собственной кулинарной школы с квалифицированными преподавателями, станет самым прибыльным и модным бизнесом.

Вы можете открыть свою кулинарную школу на базе уже существующего кафе или ресторана в качестве дополнения к своему основному бизнесу

Вы можете открыть свою кулинарную школу на базе уже существующего кафе или ресторана в качестве дополнения к своему основному бизнесу или же вы можете отдельно заниматься обучением людей кулинарному искусству, а для этого нужно оборудовать отдельную кухню.

Существуют разные обучающие программы, к примеру, это может быть обучение основам кулинарного мастерства для самых неопытных людей, тематические курсы, которые обучают разным видам национальной кухни, курсы для повышения квалификации по ресторанному бизнесу и др.

Можно проводить занятия по кулинарному мастерству несколько раз в неделю, при этом каждое занятие длиться на протяжении нескольких часов. В одну группу нужно набирать не больше десяти людей, так повару будет легче обучить каждого присутствующего человека. Также можно проводить лекции на протяжении всего дня, так по утрам людей будет меньше, а вечером больше и наоборот.

Открывая новую кулинарную школу, следует помнить о трех главных составляющих этого бизнеса – помещении, хорошем преподаватели и качественном оборудовании. Очень важно найти просторное, хорошо освещенное и удобное помещение и полностью оборудовать его всем необходимым оборудованием

Обучать людей кулинарному делу должны только опытные повара, которые имеют талант преподавателя, поскольку не каждый повар может обучать этому мастерству других людей. Поэтому нужно заранее позаботиться о подборе хороших преподавателей, поскольку очень сложно найти настоящих профессионалов своего дела. Также стоит помнить о том, что люди посещают кулинарные курсы не просто, чтобы научиться вкусно, готовить, а также, чтобы расширить свой круг общения.

Стоимость всех занятий будет непосредственно зависеть от того, где именно расположен ваш город, обычно такие занятия в любом крупном городе стоят от 1000 рублей, а профессиональные и тематические занятия стоят уже от 2000 рублей. Во многих кулинарных школах практикуется продажа абонементов. После приобретения месячного абонемента стоимость всех занятий получается гораздо дешевле.

Открыть кулинарную школы

Рассчитывая стоимость занятий необходимо учитывать все возможные затраты (заработная плата педагогам, аренда помещения, покупка всего оборудования и др.). Вы можете узнать есть ли в вашем городе конкуренты, у которых вы можете поинтересоваться стоимость всех услуг.

Для открытия кулинарной школы вы можете, придумать целую рекламную кампанию. Самый большой эффект будет давать реклама в печатных изданиях и в интернете, которые ориентированы на женскую аудиторию, ведь обычно кулинарную школу посещают именно молодые девушки и взрослые женщины.

Чтобы заполнить кулинарную школу на выходные дни может быть организация занятий для детей. Ведь всем детям нравится играть в поваров вместе с взрослыми, они могут готовить вкусные блюда, а потом их есть. Чаще всего стоимость одного занятия составляет 1000 рублей.

Чтобы обеспечить лучшую рентабельность, ваша кулинарная школа может заниматься и какими-то другими видами бизнеса, например, можно заняться кейтерингом. Можно заниматься приготовлением пищи корпоративным клиентам, таким образом, это станет существенным дополнительным заработком к вашей основной деятельности. Кулинарная школа станет очень интересным и выгодным видом бизнесом, который очень актуален в крупных городах, где многие люди желают научиться вкусно, готовить.

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.